Buffet
Hvidvinspocheret Rødtungefilet
med rejer.
2 Slags Sild
med løg og capers.
Fiskefilet
med remoulade.
Hjemmegraved Laks
med urtedressing.
Røget Ål
med røræg.
Glaseret Skinke
Helstegt Oksehøjreb
Timianstegt Lammekølle
tilsmagt med lime.
2 slags salater og 1 kartoffelanretning
pickles og flødepeberrod.
Oste Anretning
serveret med oliven og
soltørrede tomater i koldpresset olivenolie.
Tilbehør
Hjemmebagt brød, smør og fedt.
Kr. 325,- |
Fortunens Luksus Frokost
3 slags hjemmelavet sild
Fiskeanretning bestående af:
Hjemmerøget laks
Fisk/skaldyrspaté
Æg og rejer
Oksetyndsteg
med pickles og peberrod.
Mørbradbøf
med bløde løg og svampe.
Andebryst
med rødkål og surt.
3 forskellige slags danske oste
med diverse tilbehør.
Hjemmebagt brød og Smør
Kr. 275,-
|